JÕULUMENÜÜ 1 u. 900g/inimene KÜLMLAUD Kalavalik Heeringa-kartulisalat kalamarjaga Meemarinaadis õrnsoolalõhe Räimerollmops õuna-mädarõikamarinaadis Lihavalik Sinepine kruubisalat Klassikaline jõulusült sinepikreemiga Singirullid sulatatud juustu ja köögiviljadega SOELAUD Hapukapsaga sealiharull praekartuli ja marineeritud õuntega Puuviljane jõulukalkun brokolitimbalitega Dessert Piparkoogi-rullbiskviit Vanillipuding granaatõunaga Hõõgvein Kohv/tee Lauavesi JÕULUMENÜÜ 1
JÕULUMENÜÜ 2 u. 950g/inimene KÜLMLAUD Kalavalik Marineeritud angersäga röstitud musta leiva ja praetud sibulaga Quiche sinihallitusjuustu, lõhe ja viinamarjadega Suitsukalavaht kurgirattal Lihavalik Pohla-õunatšatni verikäkil Kalkunirull ürdise kinoaga Kõrvitsa suitsujuustu quesadilla rebitud kanalihaga SOELAUD Pikitud sealiha karamellporganditega Mahlane apelsinikana röstitud ahjujuurikatega Dessert Piparkoogimaitseline britatort Kama-halvaavaht kirssidega Hõõgvein Kohv/tee Lauavesi JÕULUMENÜÜ … Loe lisa
JÕULUMENÜÜ 3 u. 950g/inimene KÜLMLAUD Kalavalik: Ahjupeedi-vutimunasalat kiluga Räimepihvid juustu, pestoga ja küüslauguga köögiviljasalati ja jogurtikastmega Tšilline krevetivaht krõbedal saial Kalamarjamaius näkileival Lihavalik: Toorjuustukreem suitsusingi ja ürtidega kreekeril Canapé kana-juustupalliga Täidetud munad salaamivahuga Prosciutto Crudo röstitud peenleival SOELAUD Jõulupraad veiselihast koorese küüslaugu kartuliga Ahjulõhe marmelaadi-sinepiglasuuriga metsiku riisiga Dessert: Apelsini clafoutis … Loe lisa
JÕULUMENÜÜ 4 u. 850g/inimene MENÜÜ Nostalgia Külmlaud: Klassikaline sült Heeringa rosolje Singirullid Täidetud munad Soelaud: Ahjukartul, seapraad, hapukapsas, verivorstid, kõrvitsasalat Dessert: Kirju-koer piparkoogiga Hõõgvein Kohv/tee Lauavesi JÕULUMENÜÜ 4