PEOMENÜÜD

PEOMENÜÜ 3

Korralik kõhutäis

MENÜÜ VALIK 3 (min 900 grammi/inimese kohta) SOE LAUD Põrsaviilud puravike ja spinatiga ja kaalika gratäänidega Grillitud tuunikala brändiste sibulatega ja kitsejuustuga ahjukartulid KÜLM LAUD Ürdivõi, nisukuklid, rukkileib LIHAVALIK Suverullid veiselihaga Lavaši-pasteedirullid sibulamoosiga Luksuslik singipatee Sealiharulaad mustaploomi ja ürdise toorjuustuga KALAVALIK Lõherullid Kanapee silmu ja seenevahuga Tuunikala-rillette Heeringavaht ahjukartuliketastel TAIMETOIT Paneeritud … Loe lisa

PEOMENÜÜ 4

MENÜÜ VALIK 4 (min 750 grammi/inimese kohta) SOE LAUD Hakkpallid kartulisektoritega Kananagitsad kartulipüreega KÜLM LAUD Leib ja sai SUUPISTED Grillitud baklažaan juustu paneeringus Lõbusad grillviinerid vardal köögiviljadega Mini-burgerid Köögiviljatopsid Juustupallid DESSERT Pannkoogitort shokolaadikreemi, vahukoore ja marjadega MENÜÜ VALIK 4 (min 750 grammi/inimese kohta) LISAVÕIMALUSED LASTEMENÜÜLE SOE LAUD Hakkpallid kartulisektoritega Kananagitsad kartulipüreega Friikartulid … Loe lisa

PEOMENÜÜ 2

MENÜÜ VALIK 2 (min.  950 grammi/inimese kohta) SOE LAUD Vasikakarbonaad praetud salvei ja sidrunikastmega ja köögivilja keeltega Lestafilee krevettidega ja endiiviasalatiga ja Seene orsottoga KÜLM LAUD Ürdivõi, nisukuklid, rukkileib LIHAVALIK Leivakorvikesed pasteedi ja granaatõunaseemnetega Muna peekoniga portabello seenekübaras Volovanid singi-avokaadotäidisega Suitsutatud part rabarberivinegretiga KALAVALIK Forellimari sibulapaadikestes Lõheterriin Heeringatrühvlid musta leivaga … Loe lisa

PEOMENÜÜ 1

Catering_15

MENÜÜ VALIK 1 (min.  950 grammi/inimese kohta) SOE LAUD Granaatõunaga lambalõigud ja bulgur koos mündiga Pidulik tursafilee koos risotto, parmesani, basiiliku-veinikastme ja  praetud sidrunitega. KÜLM LAUD Ürdivõi, nisukuklid, rukkileib LIHAVALIK Õuna-hakklihapallid karriga Pasteet seenetarrendi all Mädarõikajuustuga täidetud rostbiifirullid Kanarulaad sinihallitusjuustu ja ananassiga KALAVALIK Hiidkreveti-ceviche Kalapihvid tšillistel salatiampsudel Peediga marineeritud graaviforell … Loe lisa